Produkty pro sladká pomsta (2)

Začněme s tím nejvýraznějším, naší oblíbenou sladkou bílou smetanou, šlehačkou. Logicky, nejchutnější šlehačka se vyrábí s použitím šlehačkových bombiček a šlehačkového sifonu. Protože plyn v šlehačkových bombičkách je pod vysokým tlakem vstřikován do šlehačkového sifonu, kde se mísí se smetanou, vytváří to lahodně nadýchanou šlehačku. 500 ml smetany – 125 g cukru – 2 lžíce vanilkového extraktu – Nabíječ smetany – Sifon na smetanu Smíchejte smetanu, cukr a vanilkový extrakt v šlehačkovém sifonu. Vše důkladně protřepejte, aby se vše dobře promíchalo. Jakmile získá hezkou jednotnou konzistenci, je čas přidat šlehačkovou bombičku přes příslušný otvor v šlehačkovém sifonu.

Sifon na šlehanou smetanu je velmi populární, jak mezi domácími uživateli, tak mezi profesionály. Pokud máte chuť na překvapivé a chutné přípravy, v následujícím průvodci vám řekneme vše, co potřebujete vědět. Nenechte si to ujít! Co je sifon na šlehanou smetanu? Kuchyňský sifon je nástroj, který umožňuje převést tekutinu na nadýchanou texturu, podobnou mousse. Stačí vložit smetanu, kapsli s plynem N2O, a odtud, v závislosti na přípravě, můžeme získat různé výsledky. V případě šlehané smetany potřebujeme 3 ingredience, aby byla taková, jak má být: moučkový cukr, smetana a vanilkový extrakt. Ingredience, které potřebujete k přípravě šlehané smetany Jak jsme již zmínili, potřebujete moučkový cukr, smetanu a vanilkový extrakt, abyste připravili dokonalou šlehanou smetanu.